농심, 라면 레시피 발굴 나서

[장유미기자] 농심이 '건강한 면요리 공모전'을 개최해 소비자들의 다양한 라면 레시피 발굴에 나선다고 4일 발표했다.

이번 공모전의 콘셉트는 '농심 제품의 믹스 앤 매치(Mix & Match)'로, 참가자들은 농심 라면에 라면, 스낵, 음료 등 기타 다양한 농심 제품을 활용해 맛과 영양을 동시에 만족시키는 나만의 간편 레시피를 제안하면 된다.

공모전 참여는 전공에 상관없이 전국 대학 및 대학원 재학생이면 누구나 가능하며, 2인1조로 지원할 수 있다. 1차 서류 접수는 9월 20일까지 농심 홈페이지를 통해 이뤄진다.

서류 심사를 거쳐 24개 팀이 선발되며, 이 중 최종 본선 진출 8개 팀은 전문가의 멘토링 지도를 받을 수 있다. 최종 요리작품에 대해서는 스토리텔링 내용과 독창성, 실용성, 상품화 가능성에 초점을 맞춰 심사가 진행되며, 대상 1팀에는 200만 원의 상금과 상장이 주어진다.

농심 영양연구팀 장영애 박사는 "농심은 전세계 90여 개국에 한국의 맛을 전파하는 글로벌 식품기업으로서 보다 건강한 면요리 레시피 개발과 확산에 심혈을 기울이고 있다"며 "매년 주제를 달리해 맛과 영양을 겸비한 건강 면요리 아이디어를 집대성하는 작업으로 꾸준히 시행해 나갈 계획"이라고 말했다.