GS리테일, 협력사와 식품 안전 실천 다짐

[장유미기자] GS리테일이 지난 11일 GS수퍼마켓과 GS25에 주요 PB상품을 공급하는 협력사 100여곳의 대표들과 함께 '2014년 GS리테일 – 협력사 식품 안전 세미나 및 다짐대회'를 진행했다고 12일 발표했다.

지난해에 이어 두 번째로 진행된 이번 다짐대회에서 GS리테일은 4시간에 걸쳐 협력사 대표들을 대상으로 하절기 식품안전관리 교육과 함께 식품위생 실천 다짐식을 진행함으로써 식품 안전에 대한 중요성을 다시 한 번 강조하는 시간을 가졌다.

특히 이날 다짐대회에는 GS리테일과 '먹을거리 안전관리 업무 협약'을 체결한 경기도청의 서상교 국장이 올바른 식품 안전 관리가 이뤄 질 수 있도록 정부의 식품 안전 관리 정책에 대한 특강을 진행했다.

이번 다짐 대회는 최근 안전과 관련한 사회적 분위기와 맞물려 보다 진지한 분위기에서 진행됐다.

이번 다짐대회 외에도 GS리테일은 과거 1996년 3월 설립한 자체 위생 점검 부서인 '환경위생센터'를 통해 철저한 식품안전관리 활동을 진행하고 있다.

환경위생센터는 식품 사고가 가장 빈번히 발생하는 5월 1일부터 9월 31일까지 'GS리테일 식품안전관리 특별강화기간'으로 정하고 각 점포와 협력사 위생 점검을 대폭 강화한다. 또 안전한 먹거리 제공을 위해 즉석식품 판매 가능 시간을 줄이고, 판매 상품을 제한하는 등 다양한 활동으로 하절기 식품 안전 관리에 만전을 기하고 있다.

GS리테일 안병훈 환경위생센터장은 "이번 다짐 대회는 고객의 안전이 최고의 가치라는 생각을 다시 한 번 되새기는 자리"라며 "매년 이러한 다짐 대회를 진행해 식품 안전이 생활화 될 수 있도록 최선을 하겠다"고 말했다.

한지문 코스모스제과 대표는 "항상 식품 안전에 대해 고민하고 조심하고 있지만 이러한 다짐 대회를 통해 그 중요성을 다시 한 번 일깨우게 됐다"며 "우리 회사 직원들과도 자체적으로 안전다짐 대회를 진행할 계획"이라고 밝혔다.